ピザうまうま

今日は図書館に入り浸って本を読みまくった。
家に帰ってきてからも読みまくった。
満足満足。

夕飯はmasacomリクエストの手作りピッツァ
生地からこねこねして作りました。
簡単でたのし〜。

・強力粉　１００ｇ
・塩　少々
・オリーブオイル　大２
・水　５０〜６０ｃｃ

これをまぜまぜこねこねして３０〜６０分ラップにくるんで寝かせるだけで、生地は出来上がり。
トマトソースはオリーブオイルで玉ねぎのみじん切りをいためてトマトの水煮缶といれて煮込んで出来上がり。
伸ばした生地にトマトソースと好きな具とチーズをのせて、オリーブオイルをかけて２５０℃のオーブンで１０分くらい焼くだけ。
おいし〜よ〜。
ぜひおためしあれ〜。